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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#青瓜炒牛肉(4/13)
牛肉切片后放入花生油、玉米淀粉、蚝油、酱油、料酒
拌匀后腌制一会儿
大蒜去皮后拍扁，青瓜切片
锅中放油烧热
放入牛肉
放入大蒜
大火翻炒至8成熟
放入青瓜
翻炒均匀
放蚝油
拌匀后出锅
装盘食用
成品图