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#时令蔬菜最养人#芥末虾球沙拉(
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准备好所需要的材料;
虾仁洗净吸干水分,蘸满干淀粉,放置一下让淀粉回潮;
虾仁放入锅中煎至金黄;
配置沙拉汁:蜂蜜芥末沙拉酱2勺+柠檬汁1勺+黑胡椒碎少许,搅匀成酸奶状;
将煎好的虾仁放入沙拉汁中裹匀;
将生菜撕成块放在盘中,上面放上焯熟的杂蔬粒,将裹满沙拉汁的虾仁放在盘中;