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家常菜-榨菜碎煎蛋(1/7)
乌江榨菜旗舰店有买的，一定要买碎粒。家里有榨菜条切碎也行
刚倒出来的样子
清洗四五次，最好买个这种小的漏勺，超市就有，七八块，拼夕夕五块钱一个。
洗到这样就行，不洗会很咸
一包搭配3个鸡蛋
起锅烧油小火煎定型！重点下锅前用快速搅拌均匀再倒，边搅拌边倒
定型之后两边对折，小火慢慢煎煎黄就可以啦