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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧冬瓜(7/12)
食材准备
冬瓜切块，倒入味达美初榨醇酿老抽上色
起锅烧油放入八角爆香
放入冬瓜
撒上生姜大蒜末
倒入味达美初榨炒菜香生抽
倒入味达美臻品蚝油
1勺白糖
1勺盐，翻炒均匀，倒入清水没过冬瓜焖烧入味
大火收汁，倒入香油翻炒均匀即可出锅
成品
色泽酱红，红润透亮，酱香浓郁，口感香甜，美味极致，开胃又下的冬瓜