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超级下饭的外婆菜炒蛋,我可以干三碗米饭!(
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1、准备食材。
2、青线椒,小米辣切圈,蒜去皮去蒂切蒜末。
3、鸡蛋打散成蛋液。
5、锅中喷入茶油,低温压榨,喷雾型,均匀不浪费,方便科学控油。
6、蛋液倒入锅中用筷子划散后盛出备用。
7、另取一锅,再喷一点油,加入蒜末炒香。茶油少油烟,烟点可达210度;79.5%高油酸,不聚酯不油腻。喷雾设计也深得我心,控油更方便了~
8、加入青线椒和小米辣翻炒断生。
9、再加入外婆菜翻炒。
10、加入炒好的鸡蛋碎。
11、淋入1勺生抽酱油,1勺蚝油翻炒均匀。
12、出锅前在加少量白糖提鲜。
13、翻炒均匀即可。
14、简单好做,香辣开胃的外婆菜炒蛋,出锅能多吃三碗饭。
快做给你的家人吃吧!