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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜百合滑肉片(4/10)
食材集合
瘦肉片腌一下，一勺淀粉，一勺味达美臻品蚝油抓匀待用。
鲜百合洗干净焯热水一分钟左右捞出，过凉水备用。
热锅凉油，爆香蒜瓣和姜丝。
加入腌好的肉片，快速翻炒至变色后捞出备用。
炒锅重新放油烧热，加入青红椒丝翻炒。加少许食盐。
依次放入鲜百合肉片翻炒均匀。
加入一勺味达美葱姜料酒调味。
加入味达美初榨原酿生抽，出锅前撒上小葱翻炒均匀即可。
口感咸鲜，美味看得见。