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芹菜香干炒肉(14/15)
豆干清洗干净，斜刀片成薄片，红椒切成小块，芹菜切成段，葱切成段备用！
煮熟的肉切成薄片备用！
蒜瓣切成小块，生姜切成丝。干辣椒切成段备用！
锅烧热放入切好的肉。煸炒至肉变色，出油脂！
放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香，再放入豆豉翻炒均匀！
放入一大勺生抽，一勺蚝油，少许红烧酱油翻炒均匀！
放入切好的配菜，翻炒片刻！
放入一勺盐调味！
起锅前放入适量的鸡精和味精翻炒均匀即可！
成品图
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