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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 香菇土豆蒸鸡腿(9/12)
用料：鸡腿2个，土豆1个，干香菇5朵，酱油1勺，初榨生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，盐少许，生粉半勺，黑胡椒粉少许，葱花少许。
香菇用清水浸泡至涨发后洗净，备用。
鸡腿拆骨切成小块。
加入各调味料。
抓匀，腌制十分钟。
土豆洗净去皮，切小丁，摆入盘底。
香菇切片围边。
放上腌制好的肉块。
放入电饭煲中蒸30分钟。
出锅。
撒上葱花。
成品