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红苋菜肉包(9/12)
地里的红苋菜，一个夏天长势喜人。
不用掐尖都很嫩。
焯水，拿焯的水和面。
加酵母揉成软面团。
馅调开，肉馅还是肥一点好吃，口感好味道好。
加上切碎的苋菜，看起来就很好吃。
软面团分成小剂子。
不用擀面杖，直接摁开就好，边要稍微厚点。馅料足。
上锅蒸20分钟。
另外一层。
忍不住口水，因为肉馅肥吃起来特别软，面皮也很软，太好吃了简直～，今年吃过最好吃的包子～
Enjoy~