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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#扇骨莲藕汤(
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莲藕去皮后滚刀切成块儿,生姜切片
薏米小火炒至表面微黄
扇骨汆水后捞入汤煲中
放入莲藕
放入姜片
放入蜜枣
放入炒过的薏米
放入陈皮
加入饮用水
大火烧开煮几分钟,盖上盖子小火煲90分钟。
根据自己口味放盐(不放也行)
装入碗中食用