秋冬饮品--川贝罗汉秋梨膏(5/17)
准备材料(能网购的网购,能超市买的超市买)
秋梨、罗汉果、川贝粉,我是在网上买的,(图长显示不全,分别是秋梨9斤,罗汉果10个,川贝粉30克)剩下的红枣和冰糖是在超市买的。
清洗:秋梨、罗汉果、红枣、姜清洗干净(我是带皮都用了,所以用小细毛刷子每颗都刷了刷)洗澡后一定要擦干水分,无水才能放的更久。
秋梨切块去核。
红枣切片去核。
罗汉果敲成碎块。
破壁机里打。
碎冰功能打成泥。
姜片枣片罗汉果碎参着秋梨块都打成泥。
秋梨、罗汉果、姜、红枣全部打成了泥。
倒入锅中大火烧开。
稀布过滤。
过滤出来的汁假如冰糖熬,大火烧开,小火再熬两个小时左右。(熬的时间越久越粘稠,根据个人喜好掌控时间,我是熬了两个小时)
倒入川贝粉。
搅匀再稍微熬一下就成了。
装瓶。(我提前准备了两个大瓶子结果就装了小半瓶)
忙碌了这么长时间犒劳一下自己吧!