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宅家美食修炼之花卷(6/9)
把发酵好的面团整理一下
擀成薄的长方形
香豆面加盐，加核桃油拌匀
红曲粉加盐加核桃油拌匀
将拌匀的香豆面抹在面片上
卷起来切成段儿，每两个叠在一起
用筷子压实
两头捏好，花卷胚就做好了。同样的 红曲粉花卷也这样制作。
上锅蒸22分钟，关火，三分钟后再揭盖。营养好看的花卷就好了 宅家期间，增加一抹亮色。