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南瓜燕麦粗粮馒头(6/6)
蒸熟的南瓜捣碎，变成糊糊为止。
加零卡糖、酵母粉、无铝泡打粉，搅拌均匀。
南瓜糊倒入大碗，加面粉、燕麦粉揉成面团，盖上保鲜膜放到温暖的地方醒面发酵一小时。
排气后做成丸子状，放到蒸笼二次醒发，待拿起来感觉轻飘飘的，开火。
水开后换小火继续蒸15分钟，焖5分钟再开锅。
可以吃了，一人两个刚好。