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丝瓜包子(2/9)
发面这一步是我妈做的，理论上我应该也可以的
丝瓜洗净去皮
切丁
五根切了一小盆
加盐拌匀静置一会儿
肉也切丁，加味极鲜酱油、五香粉、葱姜末腌制入味儿
丝瓜挤压去水与肉搅拌，加少许花生油
包好之后再醒发一下
上气后蒸15分钟，开吃！