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入秋吃它【赛燕窝】从头润到脚~(4/4)
银耳和莲子分别提前用清水浸泡3小时左右；南瓜去皮去瓤，切片备用
泡好的银耳清洗干净，用刀切去黄色底部，然后切小块再剁碎备用 *银耳尽量剁碎煮才会更容易出胶哦~
将南瓜片、银耳碎、鲜板栗仁、莲子、无花果干倒入汤锅中，倒入适量清水，大火煮开后转小火煲1小时左右
开盖加入冰糖和枸杞，搅拌至冰糖融化即可