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唯有美食不可辜负—家常版水煮肉片(
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1.准备喜欢的菜,我准备的有长豆芽,青菜,豆皮,娃娃菜。 瘦肉切成片,放入鸡蛋清,盐,料酒,胡椒粉,淀粉
2.将锅烧热倒油,加入花椒,和干辣椒段爆香,放入水煮肉片料,进行翻炒,再加入适量的清水大火烧开。
3.将准备好的蔬菜放入锅中烫熟,再加入腌制好肉片放入锅中煮熟
4.将煮好的肉和菜倒入盆中,放入花椒,辣椒段,葱姜蒜末,辣椒粉,浇上热油。
6.一份美味下饭的水煮肉片就做好了。