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肥牛饭(
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洋葱切成丝
锅烧热加入食用油,放入切好的洋葱翻炒出香味,加入清水酱油和料酒
水烧开后加入糖饴,砂糖,盐和少量食用油,搅拌均匀后盖盖子炖煮
煮至洋葱变软透明,加入肥牛片,水开后去掉浮沫,煮一分钟,盛出码到米饭上即可