安装App
⭐️电饭锅快手煲仔饭(2/4)
大米洗净,电饭锅内加水,量比平时蒸米饭稍微少一些,再加一勺食用油,然后按煮饭键。烧一锅水放少许盐和油,把油菜焯熟备用。腊肠切片儿。
把生抽、老抽、白糖、香油、凉白开放到一个碗里搅匀,让白糖化开。待电饭锅刚刚冒蒸汽,锅内一部分的水已经被大米吸收的时候关掉开关。 接把切好的腊肠在锅内摆成一个圆形,中间打上一颗生鸡蛋,再把调好的酱汁沿着锅边浇到米饭上。 盖好锅盖,再次按煮饭键等米饭熟透就可以了。
开锅撒熟芝麻,再把焯好的油菜放到锅里和蒸好的米饭腊肠拌匀,就可以享受这道电饭锅版的煲仔饭啦。
味道不输砂锅做的! 不仅快手还美味!