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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#番茄炖牛肉(
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牛肉泡出血水,沥干备用
炒锅先把土豆洋葱胡萝卜炒出香味,盛出备用
炒锅炒一下牛肉,炒出香味
移入砂锅,添热水。加入姜片,酱油,料酒煲一个小时
加入切好的西红柿,土豆洋葱胡萝卜
放入盐,老抽。盖盖子,小火继续煲20分钟。至土豆软烂即可
盛盘装饰
牛肉又香又嫩,土豆软糯有滋味。拌米饭美美哒无敌好吃