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【嘎嘎下饭】尖椒胡萝卜炒肉丝#给年味整点鲜的#(4/5)
尖椒洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，猪里脊洗净切丝。
锅中加水，水开加入尖椒丝，焯水十秒钟左右，捞出备用。
起锅加少许油，加入切好的肉丝，翻炒至微变色，加入少许十三香，少许黄豆酱油，少许老抽，继续翻炒。
肉丝完全炒熟后，倒入尖椒丝胡萝卜丝，加入少许盐，少许水淀粉，翻炒均匀，出锅即可。
既有营养又嘎嘎下饭，快来一起试试吧！