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丝瓜~土蛋养生百年(3/3)
打好碗里一个土鸡蛋,少放点盐打散,起锅少放一点油,把鸡蛋两面煎黄。加热水,加入少许姜丝,葱花(不爱吃葱花可以不加)汤里加入盐,鸡粉,味精少许。 其他都不放,大火烧开方入切好的丝瓜。(丝瓜可以是切块和片都可以。)
出锅放香菜和枸杞。
这个汤很美味。