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秋季滋补——灵芝瘦肉汤(
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鸡脚、瘦肉焯水
备好汤料(鸡脚约2斤,约瘦肉1.5斤,灵芝2株,香菇,果皮,冰糖)
逐一放入汤锅柴火大火熬煮
大火熬煮30分钟后,加入鸡脚(太早下鸡脚,容易难糊,口感没那么好)
熬煮1-1.5小时(视糖水容量而定)