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红烧鱼头(6/12)
胖头鱼鱼头切成两半 用料酒和盐腌制一刻钟
姜葱蒜下锅爆香 准备煎鱼头
鱼头煎至两面金黄 有香味
加料酒
加开水漫过鱼头
加香叶八角花椒干辣椒和冰糖
加小葱段
加入菌菇煮一刻钟
加豆腐煮五分钟
加粉丝
加绿叶菜煮五分钟
加香菜出锅即可