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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#金针菇拌木耳(9/11)
准备食材
蒜瓣去皮剁成蒜末、小米椒洗净切圈、香菜洗净切段
黑木耳、金针菇分别洗净
放有蒜末、小米椒的碗里淋上热油激发香味
放入香醋
放入生抽、白糖拌匀调一个凉拌汁
锅里烧水把黑木耳和金针菇分别焯熟
捞出控干水分
放上香菜，淋上凉拌汁
充分拌匀
美味上桌