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酱烧鲈鱼(1/8)
姜、大葱、蒜、小葱切好，鲈鱼开肚、去鳞清理干净后，加入料酒、盐腌1小时后，清水洗去盐份，厨房用纸吸收水份。
锅中热油，放入鲈鱼中火煎。
翻面煎至金黄。
放入大葱段、姜片、蒜片。
加入味达美初榨原酿生抽。
撒上五香粉，加盖小火煮12分钟。
撒上小葱段煮1分钟。
装盘，做好的鲈鱼咸香可囗，快来尝尝吧！