醬汁調料：醬油適量、耗油半勺、澱粉一勺、水半碗，攪勻備用
炒菜鍋放適量橄欖油，油熱後放蒜瓣炒香，然後倒入肉絲（姜片拿出），肉絲炒變色後到入四季豆，一起翻炒幾下，最後倒入準備好的料汁，小火悶煮幾分鐘，最後打開鍋蓋收汁
雞蛋液加少許鹽和黑胡椒打散，平底鍋（我用的厚蛋燒的平底鍋，四方形）刷少許橄欖油，倒入蛋液，小火讓蛋液凝固後便起鍋，攤在一邊備用
最後就是裝盤了，先切一條雞蛋餅卷起做枕頭，然後把飯糰捏成四個圓團，一個大的（考拉頭），兩個中等大小（考拉耳朵），最後一個小一點（考拉手），按照照片上的位置固定在盤子裡，然後蓋上剩下的雞蛋餅作為考拉的被子。考拉的鼻子和嘴巴是用海苔剪的形狀，眼睛和手抓是黑芝麻做為裝飾的。最後把剛才炒好的肉絲擺一旁就完成了
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