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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#(2/5)
把它切成厚片
起锅热油，放入素鸡煎炸，先把它炸定型后，再放第二片，要不然它们之间有点粘住，炸完备用
在调酱汁，水烧开，放入生抽老抽蚝油，八角，葱段煮一会
把炸好的素鸡放进去吸饱汤汁
焖煮一会儿，外香里嫩，直接就饭吃也好吃，下面条作为浇头也很棒