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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲶鱼炖茄子(2/3)
葱姜蒜炸锅后，放入洗净的鲶鱼和茄子，再倒入仅5种原料的味达美初榨原酿生抽，味达美臻品蚝油，先大火再小火炖20分钟。
倒入味达美臻品蚝油
最后剩一些汤，盛出。