化冻猪脆骨凉水下锅焯一焯关火滤水冲洗干净搁旁边晾着等会儿用
就大火烧开转中火咕嘟它两三分钟瞅着脏东西煮得差不多了就关火那样子
随便找一锅或煲铺上层洋葱扔几个香料，图上是八角白蔻辛夷和荜茇，葱姜花椒那一套也挺香
倒上开头收拾好的猪脆骨，淋圈生抽加差不多和肉齐平的水进去
大火烧开转中火随便加些葱姜香菜芹菜椒冰糖红糖黄豆酱进去提鲜遮怪味调整成自己喜欢的口味
完事儿盖上盖咕嘟它二三十分钟或者更久，开盖把菜们捡出去顺手揪片肉尝尝小心烫
酌情加些生抽老抽糖进去调整下颜色和味道就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
安装App
