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生菜别再炒着吃了，试试广东人的做法，白灼生菜鲜嫩爽口超好吃(3/4)
准备酱汁，碗中加入鱼露半勺，蒸鱼豉油1勺，蚝油半勺，白糖少许，淀粉1小勺，4勺清水，搅拌均匀备用
锅里水开后加入适量盐和油，把生菜放进去烫0秒左右就可以夹出摆盘
锅里先爆香蒜末，接着加入红椒丝翻炒一会，最后倒入酱汁煮开
生菜这样做，吃起来真的很嫩，配上酱汁特别香特别好吃