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红豆酥饼(
5
/16)
面粉加水加糖加黄油,和成面团
保鲜膜盖上防干皮
红豆加入适量冰糖小火煮烂
煮成这样手指可碾碎即可
红豆压碎备用
热油浇在面粉上,搅拌成油酥,备用
面团醒的很光滑,再团几下
擀成薄片
抹上油酥,卷成长条
切成小块
包上红豆
撒芝麻,擀成长条
锅里放油,下过煎饼
两面金黄即可
酥脆香甜
满满的红豆