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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾(4/15)
虾冲洗干净
剪去虾枪虾须，有时间还可以挑出虾线
锅中放入30克油烧热
倒入虾大火翻炒
炒至表面金黄焦香
放盐翻炒均匀
装盘备用
再放入10克油，加热后放入蒜末
炒香
放入面包糠
翻炒均匀
倒入炒好的虾
翻拌均匀
装盘食用
成品图