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蒜蓉油爆虾——快手撑场面大菜(5/7)
剪去虾枪虾须虾脚，用牙签在虾第二第三节中间挑出虾线，洗净
油热下姜片和大虾，翻炒至两面变色盛出
热锅下多点油热蒜泥
倒入大虾姜片一起大火翻炒
加适量白砂糖提鲜，生抽1勺调味，翻拌均匀，中间容易干锅，可以加一点清水一起翻炒
最后关火加葱末、芝麻，翻拌均匀
一道简单又诱人的蒜蓉油爆虾就完成啦