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蒜蓉粉丝蒸白菜(0/5)
用温水将粉丝泡上，竖切白菜，将白菜切成小瓣。
将蒜、小米辣椒切成末，泼上热油，加入1勺盐，适量糖、生抽、蚝油、香油，搅拌均匀。
锅里煮开水，加入两勺盐、适量油，放入白菜，焯水一分钟后捞出。
将白菜整齐摆入盘中，再摆上粉丝，浇上第二步调制好的蒜蓉酱，放入冒气的蒸锅中，蒸八分钟。
端出盘子，撒上葱花，浇上热油，收工！