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#味达美年味小馆#干锅花菜(6/9)
花菜掰成小瓣，用盐水浸泡十分钟
切好青红椒，蒜片，一点韭菜段，去皮五花肉切片
锅里适量油，花菜炒断生
五花肉煸出多余的油脂
放入青红辣椒，蒜片，豆瓣酱
翻炒均匀
倒入花菜，生抽，耗油，鸡精，糖翻炒入味
出锅前，放入韭菜段翻炒均匀
图