#味达美年味小馆#干锅花菜(
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花菜掰成小瓣,用盐水浸泡十分钟
切好青红椒,蒜片,一点韭菜段,去皮五花肉切片
锅里适量油,花菜炒断生
五花肉煸出多余的油脂
放入青红辣椒,蒜片,豆瓣酱
翻炒均匀
倒入花菜,生抽,耗油,鸡精,糖翻炒入味
出锅前,放入韭菜段翻炒均匀
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