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好吃到舔盘的酱汁紫苏马铃薯(9/16)
主食材备好
小马铃薯去皮洗净，紫苏，小葱，小米椒等洗净切段，蒜切片
热锅小火入油，煸香辣椒，蒜片
入土豆颠勺均匀沾油
入温开水，食盐，转大火焖炖10分钟
收汁后翻拌下
入紫苏段，翻炒均匀
入初榨原味生抽一汤勺
入蚝油一汤勺，颠勺翻拌均匀
撒上孜然粒儿，黑白熟芝麻
撒葱花，翻拌均匀
关火起锅装盘
一道酱汁浓郁，色泽诱人的素菜就好了
吃一口，有紫苏的芳香，小葱的鲜，还有土豆的甘甜
端上餐桌，一定是素菜里的绝佳选择
家人都来一个吧！