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一口爆汁茄子培根鸡肉卷(9/21)
茄子洗净，切成薄片
放入盐水中浸泡，防止茄子氧化变黑
浸泡过盐水的鸡胸肉切块
培根一分为二
将鸡肉和调味料、鸡蛋放入搅拌机
打成鸡肉泥
再放入葱花
继续搅拌均匀即可
一片茄子，一片培根
再均匀涂上鸡肉泥
卷起即可
轻轻蘸上一层炸粉
下入油锅
待一面定型后再翻面
炸成金黄色即可
一个茄子没用完，这做了这么多
要趁热吃哦
一口爆汁
鸡肉泥鲜美
还有淡淡的培根的烟熏味
快来试试吧