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迷你椰奶杯(
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食材准备
辅料准备
把吉利丁片放入凉水泡软待用。
汤锅里加入椰浆、牛奶、细砂糖,中小火煮至砂糖融化关火;加入吉利丁片。
搅拌融化均匀。
倒入耐高温的容器里,放入冰箱冷藏静置凝固(2小时以上)。
水果处理切丁,按照自己喜欢的水果组合摆放就可以了。
搭配参考:芒果丁+糯米小丸子,西瓜丁+青提丁,奥利奥碎+小熊饼干,青提丁+蓝莓+马蹄爆珠。
成品图