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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#味达美之锅塌豆腐(9/10)
北豆腐切厚片
一个鸡蛋打散
准备好水淀粉，豆腐沾一层水淀粉
继续沾一层蛋液
平底锅煎至略焦。盛出
准备好酱汁，味达美初榨生抽，耗油，水，糖。搅拌均匀备用
锅内放葱姜爆香
放入煎好的豆腐。倒入酱汁烧一会就可以出锅了
盛盘。装饰小葱和小米辣
一道超级好吃的锅塌豆腐就做好了！