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南瓜/包菜饺(4/7)
首先将所有食材清洗干净，香菇提前泡发好切丁；包菜，南瓜切丝；猪油渣、虾米、花生剁碎备用；包菜加入2小勺盐用手反复抓均匀挤出水份。
起锅热油放入香菇丁、虾米粒，加入1小勺盐炒出香味备用
接着南瓜丝放入适量猪油渣、花生粒、1小勺盐、半小勺味精和少许猪油搅拌均匀； 包菜放入香菇虾米丁、猪油渣、半小勺盐、味精和少许猪油搅拌均匀；
然后用圆饺子皮包出你自己喜欢的形状就可以了。
最后把包好的饺子放入蒸架上，水热上蒸锅蒸20分钟就可以出锅啦！
开吃啦，包菜馅的香味十足！
南瓜馅超甜，小孩很喜欢吃！