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【家常小炒】汤汁可以泡饭的番茄炒蛋!#给年味整点鲜的#(
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番茄洗净,切小块,备用。
鸡蛋打散,备用。
起锅加少许油,倒入备好的鸡蛋。
鸡蛋炒熟,盛出备用。
不用另起锅也不用再加油,直接倒入备好的番茄,锅中加入少许水,翻炒。
翻炒至番茄软塌脱皮,加入已经炒好的鸡蛋,加入少许盐,翻炒均匀。
一口番茄,一口蛋,汤汁还能泡饭吃,真的是嘎嘎下饭!