#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#虾皮萝卜丝饼(8/15)
食材准备好。
萝卜擦成丝，虾皮清洗干净，葱切碎。
萝卜丝放入开水中，汆烫1分钟捞出。
控干水分。
起油锅放入2勺食用油，油热后放入虾皮翻炒酥香。
出锅，放入萝卜丝中，同时敲入鸡蛋、放入葱和面粉。
按自己口味添加盐调味。
放入十三香粉增香。
倒入味达美味极鲜酱油提味。
拌匀即可。
取一份压成小饼。
平底锅倒入1勺油加热，放入萝卜丝饼煎制。
煎至两面金黄即可出锅。
煎好出锅。
上桌即食，好吃停不下来。