安装App
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#青红椒炒鸡丁(6/18)
食材
食材切丁
鸡丁加入大葱姜片料酒少许盐原酿生抽
抓匀腌制
在加入淀粉和油抓匀后腌制十五分钟
先调个料汁味极鲜酱油
加入原酿生抽
加入臻品蚝油
加入糖和少量清水搅拌均匀备用
锅中加入油先炒鸡丁
炒至变色盛出备用
留底油加入蒜末炒出香味
加入香菇丁
加入青红椒炒至断生
加入鸡丁
炒匀加入料汁
炒匀收汁即可
装盘美味即成