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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#黄骨鱼豆腐汤(3/15)
黄骨鱼冲洗干净
豆腐倒掉多余的水
切块
锅中放油烧热，放入姜片炒出香味
放入黄骨鱼
煎蛋两面微黄
加入开水
大火烧开，盖上锅盖，转中小火煲8分钟
放入豆腐
放盐
煮3分钟左右
装入碗中
撒上香菜
配上万能蘸料（我用来蘸豆腐，喜欢清淡的可忽略）
成品图