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鲜美好喝‼️鲫鱼荷包蛋汤(2/4)
先把锅烧热，放入少量油煎一个鸡蛋，一定要把鸡蛋煎至金，黄盛出备用
锅内再放一点猪油，放入鲫鱼，一面煎黄翻面煎鱼煎
鱼煎好后把荷包蛋和姜片放入锅中，加适量开水，加点葱段，大火煮沸腾炖10分钟，转中小火炖10分钟左右
汤汁变的奶白即可加少量盐调味，不需要加其他调味品就很鲜美了