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广式腊猪肝(1/3)
准备一个猪肝那牙签往上面扎满孔后待用，这样方便入味。也能让白糖和白酒渗透腌制……
（八角，桂皮，香叶，小茴香）磨成粉末后放入猪肝里，加入白酒，白糖，盐，腌制一晚上后拿出晾晒4-5天……（喜欢辣的可以放辣椒粉）
成品……