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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#(9/10)
小鸡胸，切1.5厘米左右的丁（凭自己喜好，小丁比较更容易入味）。
倒入2勺料酒,1勺生抽，2克盐和1勺淀粉搅拌均匀备用。
再调配一碗水淀粉，里面放1勺耗油搅拌备用.
两个1/2的彩椒改刀，比鸡丁大点即可
葱、蒜切丁
先起锅烧油放入鸡丁翻炒断生，取出
再次起锅烧油放入葱蒜段下锅炒香，放入彩椒一起翻炒。
倒入之前炒好的鸡丁炒匀。
加1克盐和1勺生抽，倒入之前准备好的水淀粉。
出锅啦不用配米饭也能吃一大盘