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超下饭酱香鸡翅(
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姜、蒜、大葱洗干净切好,鸡翅泡去血水后沥干备用。
大火热油锅,不需加油,放入鸡翅煎香。
翻面。
煎至金黄。
倒入糯米料酒、放入姜片、大葱、蒜片翻炒。
加入味达美味极鲜酱油、臻品蚝油。
放老抽、糖,适量清水,翻拌均匀后转中小火煮约20分钟,待汤汁浓稠即可。
装盘盛出,撤上葱花享用。