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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#交白炒肉丝(11/13)
食材
食材全部切丝
肉丝加入少许盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀后加入玉米抓匀腌制十分钟
锅中加油热锅冷油炒
炒至变色盛出备用
加入胡萝卜丝和香菇丝翻炒
加入大葱丝和青椒丝翻炒
加入交白丝炒匀
最后加入炒好的肉丝
加入少许盐和味极鲜酱油
加入臻品蚝油
加入少许糖炒匀即可
装盘美味即成